Pour un goûter ou un petit déjeuner rapide tout en gourmandise, les mugcake c’est vraiment un incontournable !
Chocolat, fruits, épices, les seules limites que vous avez, c’est votre créativité !
En ce dimanche matin, j’avais une envie de chocolat et de pomme, l’occasion de tester un petit mugcake fruité ! Au dernier moment, j’ai ajouté quelques noisettes coupées en gros morceaux pour le croquant, c’était plutôt pas mal ! 😉
Pour encore plus de gourmandise, vous pouvez rajouter un topping. Chocolat fondu, pâte à tartiner, chantilly, amandes effilées… Vous avez l’embarras du choix.
Ingrédients :
- 1/2 càs de beurre
- 1 barre de chocolat
- 1 càs de sucre
- 1 oeuf
- 1 càs de farine
- 1/4 càc de bicarbonate
- 1 soupçon de cannelle
- 1 pomme
- 5-6 noisettes
Commencer par mettre votre beurre et chocolat dans votre mug. Passer aux micro-ondes environ 15 secondes pour faire fondre le tout.
Bien homogénéiser.
Ajouter le sucre, mélanger. Ajouter l’oeuf puis la farine et le bicarbonate. La cannelle.
Éplucher et couper votre pomme ou en petits cubes ou en fines lamelles. Couper les noisettes en 4.
Ajouter le tout à votre pâte.
Mettre aux micro-ondes entre 1 minute et 1 minute 30.
NB : des fois, le mugcake peut prendre trop la confiance et décider de s’échapper un peu ! Pensez à mettre une petite assiette sous votre mug, ça évitera des catastrophe ! 😉
C’est tout gonflé, tout chaud et fumant, prêt à être dégusté !
Bon appétit !
Nonette
Les bêtises de Nonette 