Cette recette c’est une totale impro : il me restait de l’eau/jus de concombre de ma recette de tzatziki et je me disais que c’était triste quand même je jeter ça… C’est pleins de vitamine et de tout pleins de bonne chose donc autant en faire quelque chose. Je vous avoue que ça a pas … Lire la suite Boisson spéciale été : eau de concombre, citron et menthe
Depuis mon voyage en Grèce en août dernier, où nous avions mangé du tzatziki assez fréquemment, je me disais vraiment qu’il faudrait que j’en fasse ! J’avais adoré cette sauce aux saveurs fraîches dont on ne se lasse pas, ce mélange entre un petit goût d’ail, de concombre et de citron. Le tout avec la … Lire la suite Tzatziki [comme en Grèce]
Là je ne vais pas vraiment vous parler d’une recette mais plus d’une petite idée pour un apéritif qui fera sensation ! J’avais vu l’idée sur pinterest je crois et ça m’avait bien plu. Il s’agit tout simplement de quelques cubes de bon fromage, accompagné de fruits comme des grains de raisin, de groseille, des … Lire la suite Apéritif rapide et facile pour les fêtes (fromage, raisin, tomate cerise)
Ce week-end, après avoir fait une crème anglaise, je me suis retrouvée avec 4 blancs d’œufs sur les bras. J’ai réussi à en utiliser deux en faisant des Rochers à la noix de coco, mais que faire des deux derniers ? N’ayant pas trop envie de refaire des biscuits sucrées, je me suis lancée dans … Lire la suite Tuile apéritive croustillante au fromage : chèvre/piment d’Espelette & emmental/herbe de Provence
Une recette idéale pour un apéritif express’ (c’est prêt en moins d’un quart d’heure !) ou pour accompagner une salade. Pour cette fois, c’est mon frère (pour une fois !) qui s’est lancé dans la recette ! La brioche (il a prit des tranches de ma brioche vendéenne) apporte un côté plus gourmand à ces … Lire la suite Toast brioché au chèvre chaud et au miel
Les bêtises de Nonette 